Despedimos el 2011...

...con un resumen de lo mejor y peor del año en su espacio de música y comida rápida: Fast Food & Rock.
¡Ah el fin de año! ¡Que bella época para recordar todo lo que sucedió en los 364 días anteriores! Como siempre, un servidor ha hecho el mínimo esfuerzo pero ha recopilado en este nuevo post lo mejor y lo peor de este agonizante año. El resumen que acontinuación presento incluye sólo música y comida que haya sido publicada en este blog, porque no quiero que alguien como Juan Puchades de la revista española EFE EME me saque la madre.

Lo mejor de Fast Food del 2011:

• Taco Bell se lleva 2 estatuas con forma de chihuahua por dos grandes platillos: el burrito de 1/2 libra (por pesar exactamente 1/2 libra) y por sus tacos suaves de Q 7.00.
• Pizza Hut nos deleitó este año con su mejorado Cavatini familiar. Para ellos una estatuilla hecha con queso mozarella rallado.
• Wendy's se lleva una estatuilla de una "menor pelirroja" (poco sexy) por sus deliciosas papas fritas con sal de mar (extraída del mismísimo Puerto de San José) y otra por su sabrosísima hamburguesa Bacon & Blue.
• El Flat Brad de Kentuky Fried Chicken -de niño creía que decía Friend, no Fried- se lleva el premio al mejor desayuno de comida rápida. Le daremos una estatuilla de un pollo.
• Phyly's and Dogs ganó en la categoría Mejor Phily. ¡Qué novedad! -Para este momento se me agotaron las estatuillas, sólo me queda un Bunbury de Oro-.
• Quiznos se lleva el título de Mejor Combo por su Combo Mix.
• El Mejor Sushi lo vuelve a ganar -aunque ahora es oficial- Oh Kiku, el sushi de la 20 calle!!!

MEJOR COMIDA DEL 2011: Por mucho... ¡los pampers de Country Pizza!

Lo peor de Fast Food del 2011:

• El California Whopper de Burger King.
• La New York Style Pizza de Domino's Pizza.
• Las Hamburgesas Berlin.
• Las alitas de pollo con romero y parmesano de Hooters.
• El jugo (miniatura) de naranja de Pollo Campero.
• La rosa de jamaica y la horchata de McDonald's.
• El café de Applebee's.

PEOR COMIDA DEL 2011: Por chiclosa... ¡la quesadilla de Pizza Hut!

Lo mejor de Rock del 2011:

• Noel Gallagher's High Flying Birds de Noel Gallagher's High Flying Birds -la gente se levanta y aplaude enardecida-.
• Conejo en el Sombrero de La Gusana Ciega.
• I'm with you de Red Hot Chili Peppers.
• Superheavy de Superheavy -la gente se levanta y abuchea enardecida (por no tratarse de un disco de rock) y empieza a gritar "Héroes, Héroes"-.
• Different Gear, Still Speeding de Beady Eye.
• Bob Dylan: The Original Mono Recordings (box set) de Bob Dylan -los puristas se levantan y aplauden con decoro-.
• The Big 4 (box set) de Metallica, Slayer, Anthrax y Megadeth -los metaleros se levantan y les hacen "calzoncito chino" a los puristas-.
• El Gato Negro/El tercer disco de El Gordo de El Gordo.
• The Boatman's Call de Nick Cave & The Bad Seeds (reedición).
• Frenesí de Los Reyes Vagos.

PERO LO MEJOR DE ROCK DEL 2011: ¡Wasting Light de los Foo Fighters!

Lo peor de rock de 2011:

• El cierre de El Circo del Rock.
• La cancelación de Rock en Exa.
• Los frustados conciertos de Limp Bizkit y Stone Temple Pilots.

PERO LO PEOR DE ROCK DEL 2011: El cierre de El Circo del Rock, la cancelación de Rock en Exa y los frustados conciertos de Limp Bizkit y Stone Temple Pilots.

En fin, esperamos que el 2012 sea mejor o realmente se acabe el 21 de diciembre. ¡Ah! Casi lo olvido. El Bunbury de Oro. ¿Saben? El bunbury de Oro es un premio único que un selecto grupo de personas podemos dar a aquellas cosas que realmente son buenas, dicho número de personas apenas supera el número de personas que conocen la receta secreta de la Coca-Cola, ¡en el mundo! Hace unos años dejamos en México un Bunbury de Oro "a la mejor gringa" en la taquería Al Pastorcito. ¿Me estoy dando a entender? Pues bien, el Bunbury de Oro al Artista del Año es para -cha cha cha chan + redoble de tambores- Enrique Bunbury... por sus discos Gran Rex y Licenciado Cantinas!!! ¿Muy obvio? Nos vemos el próximo año.

Fotografía de la estatuilla "Bunbury de Oro"

PS. Al final no apareció el Comebatidos, ¿verdad?

High Flying Christmas

High Flying Birds
Seguramente los críticos alrededor del mundo, tras escuchar los primeros estribillos de "Everibody's on the run", track inicial del nuevo (y primer) disco de Noel Gallagher exclamaron: "¡Ve! ¡Pero si sabe cantar!". Nadie dudaba del talento de Noel para componer -sino escuchen (What's the story) Morning Glory? de 1995 o cualquier otro disco de Oasis- pero su disco debut ha sido no sólo una sorpresa sino toda una revelación. Para este disco, Noel se ha hecho de una peculiar banda llamada Noel Gallagher's High Flying Birds y, tal como su nombre lo indica, su música vuela muy arriba, se podría decir que casi todas las pistas podrían ser sencillos exitosos (no había escuchado algo similar desde el disco homónimo de Slash). El disco está más que completo y es de cálida escucha. Redondo. Inicia con la épica "Everibody's on the run" y continúa con tres obras imponentes: "Dream on", "If I had a gun" y la popular "The death of you and me", canción que demuestra la versatilidad de Noel al momento de componer éxitos instantáneos. Así, el disco entra a un área suave y más relajada, entre la cual destaca "AKA... what a life!" que no es más que la respuesta de Noel a la vida que le ha dado tanto, incluyendo herederos, y que además, conforma la canción con mayor potencial comercial del disco. No me extrañaría escucharla como backtone -si Guatemala no prefiriera la lambada de J-Lo-. La segunda parte del disco es tan imponente como la primera. "Soldier Boys and Jesus Freaks" y "(Stranded On) The Wrong Beach" destacan, pero es en "Stop the clocks" donde terminas de aceptar que estás ante la presencia de un genio, aunque le haya tomado 10 años escribirla -igual yo no podría-. La versión de lujo incluye al final dos canciones extras que, a decir verdad, están un poco de más, pero eso no le quita nada de belleza al disco, que debería entrar directamente a la lista de los 1001 discos que hay que escuchar antes de morir. Por cierto, ¿notaron que no entrecomillé la frase de lujo? ¡Es que dicha versión en verdad está de lujo! Se nota que el mismo amor que Noel puso a su música, lo puso en este material, impreso en el papel de la mejor calidad y con preciosas fotografías. Un DVD con el "making of" del disco complementan este Navidisco. Concluyo diciendo que este disco no entierra los esfuerzos de Beady Eye, la banda de su hermano menor, Liam Gallagher. Desde mi punto de vista, Oasis era una banda de rock/pop y sus componentes Liam y Noel son el rock y el pop con sus discos, respectivamente.

¿El disco del año?

California here we come... ¡not!
No quiero extenderme mucho con mi reseña del nuevo California Whopper de Burger King, sólo para no estropear las fiestas decembrinas, pero es preciso que les diga lo siguiente: El combo vale Q 52.00 y el Whopper sabe igual a un shuco del Liceo (que no pasaría de Q12.00). Tanto guacamole y tanta mayonesa hicieron que el sabor de mi carne desapareciera. No entiendo porqué cuesta tanto el combo, pero el helado que te regalan junto a él no es más que un placebo pasajero.

El aguacate es procesado para más fregar.

PS. ¡Feliz Navidad 2011! La otra semana nos vemos con la entrega oficial de los Bunbury de Oro...

De Philly's y Gusanas

Lleno total
¡Sobre el bulevar Los Próceres se encuentra ubicado el restaurante de emparedados y perros calientes más rico de toda esa ancha calle! Philly's and Dogs, al parecer, ha venido vendiendo sus deliciosos productos desde hace más de un siglo pero, aunque en Guatemala no lleva ni 10 años, si se encuentra aquí antes de que muera, seguro volveré a comer ahí numerosas veces. En primera visita aproveché para medir uno de sus combos más apetecibles, el Philly con carne y barbacoa. El combo me costó Q 34.00 e incluyó papas fritas, una gaseosa y un tremendo emparedado con un suave roast beef bañado en una deliciosa salsa barbacoa. Debo decir que no esperaba que el relleno fuera tan sustancioso pero no sólo sí lo fue, sino que pone en entredicho la cantidad de comida que puedes comprar con la misma cantidad de dinero en otros restaurantes de comida rápida más corrientes, como McDonald's. ¡Pero la verdadera estrella de ese medio día fue el Philly de carne y blue cheese que ordenó mi esposa! ¡Ese sí estaba para chuparse los dedos! Si te gusta el queso azul, dudo que haya algo tan rico como ese sandwich en esta buena tierra de Dios. Philly's and Dogs se jacta de servir la primera versión que existió de la hamburgesa, será mi siguiente víctima. Ubicado en bulevar Los Próceres 12-01 zona 1 de la zona 10 de Guatemala.

¡No podía faltar la clásica canasta!

¡El tremendo regreso de la Gusana!
Un melancólico retorno a mis oídos se sucedió con el nuevo disco de La Gusana Ciega, Conejo en el Sombrero. La Gusana regresó con un álbum de rock a la altura esperada (y a su vez, inesperado). Desde 2006 que no teníamos nada nuevo de los mexicanos y el Jaibol, su disco de covers de 2008, sólo ayudó a echar de menos su enorme talento de composición (no que tenga nada en contra de ese disco, de hecho siempre lo uso para ponerme de buen humor). Entonces pasaron los años y nuevas bandas como Zoé, tomaron el lugar de las viejas y colocaron en México nuevos estándares en materia rock en el último lustro. Pero La Gusana Ciega se tomó su tiempo y confeccionó un disco imponente, rockero y con un sonido que sobrepasa el limitado título de rock mexicano y se coloca con estándares internacionales dignos de envidia. Canciones como Conejo en el Sombrero van más allá y recuerdan a las grandes interpretaciones de U2. Sin broma. Y el puñado de canciones que la acompañan son igualmente exquisitas. No se pierdan Entra en el agua, Princesa y el dragón, Ella estrella y Dolor de huevos (con la voz invitada de la inquietante Jessy Bulbo). En cuanto al empaque, La Gusana Ciega continúa esforzándose para aquellos fans que aún apreciamos lo físico en los álbumes. Este nuevo material conserva el cariño que le dieron a sus anteriores discos Jaibol (2008) y La Rueda del Diablo (2006). Lo único que lamento es que el disco dura muy poco. Lástima, tendré que escucharlo de nuevo.

Portada de Conejo en el Sombrero

De PJ20

Lecciones aprendidas
¡Escuchando PJ20 escribo estas palabras! Nada como un recordatorio auditivo del porqué me gusta tanto Pearl Jam. Además los acabo de ver en vivo en México... y hablando de ese país, les comparto que el viaje me ha dejado mucho en qué pensar. Desde el porqué vivo en Guatemala (a pesar de todo) hasta porqué no me gustaría vivir en México (a pesar de todo). En la calle vi indigentes comiendo McDonald's mientras que acá ni los veo comer. Vaya contrastes. No puedo dejar de pensar en lo escrito por mi amigo Mike Barrientos en www.elcircodelrock.com. En su nota, Mike no pudo evitar comparar el evento de Pearl Jam al que asistió con cualquiera de los pocos conciertos internacionales de rock a los que estamos habituados acá en Guatemala. Concuerdo con él. En méxico es seguro viajar dentro de la ciudad. Es más, existen cero preocupaciones. También es sencillo entrar al concierto y todos son amables con uno, incluyendo "la seguridad". Pero también concuerdo con Mike que lo que les hace falta a los mexicanos es esa espontaneidad que caracteriza tanto a los chapines cuando tienen a sus ídolos al frente. Quizá se deba a que casi no tenemos la oportunidad de ver a alguien que realmente valga la pena. Allá en México en los próximos dos meses tendrán a Radiohead, Roger Waters, Apocalyptica y Caifanes (sin mencionar el increible line up del próximo Vive Latino). Acá apenas tendremos a Apocalyptica -menos mal- y seguramente enganchados por los siempre valientes [bien huevudos] organizadores de eventos metálicos. En fin. México es un país envidiable en todo sentido, pero yo amo a Guatemala por serias razones. Pero en cada viaje intento traerme un poco de ese país, y la panza llena de tortas, tacos y quesadillas. Y discos. Cuando vayan a México, si pueden, asistan un sábado al "Chopo", el mercado de rock y metal más importante del Distrito Federal. Y si lo hacen, vayan con mucho dinero. Ahorren. Vale la pena. ¿Y cuales fueron las joyas adquiridas? Definitivamente el Trueno Tierra (Edición especial) de La Renga, el interesantísmo disco de surf rock de Los Elásticos y el EP#1 de los 6M Dollar Weirdo. ¿Claro que no fueron los únicos discos que compré pero sí los más interesantes! Y ni hablar de los que no pude comprar. Por cierto que en Burger King tenían una promoción interesante. Su nueva hamburgesa con carne angus, queso cheddar y jalapeños no tenía nombre y aquel mortal que la bautizara tendría un mes de comida gratis. A mi se me ocurrió la genial idea de llamarla "Angus Burger w/cheese & jalapeño peppers". ¿Que tal, eh? Solo me faltó colocarle el "King" al final.

¿Angus Burger w/cheese & jalapeño peppers no suena a nombre?

PJ20
Mis compañeros de viaje y yo hicimos una apuesta en México. Tuvimos que escribir el set list que nosotros creíamos Pearl Jam interpretaría esa noche. Por cada canción acertada ganábamos 1 punto y si encima de eso la canción había sido interpretada en la misma posición (número) como la habíamos escrito nosotros, ganábamos 3 puntos. En fin. ¿Adivinen quién ganó un disco de PJ20?

El fan de Héroes del Silencio.

El fan de Bunbury.

El fan de Smashing Pumpkins

El fan de Pearl Jam

PS. Últimamente me ha costado escribir en mi blog. Ya estaba preocupado pero creo que ya se que me ocurre. Para explicárslos, mis queridos lectores, me ayudaré de la opinión del escritor de comics Harvey Pekar, quien dijo lo siguiente sobre los blogs: "I like [blogs] because it's the same idea as my stuff. You just talk about the normal stuff that happens to you and hope there are people out there who can relate to it. It gives you confort. It's catharsis".